Cocina Tica
Recetas costarricenses. Variedad de recetas de Costa Rica. Recetas Típicas. Comida de los ticos.
lunes, 27 de diciembre de 2010
Queque navideño
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El queque navideño es una receta típica de las fiestas navideñas en Costa Rica . Hay varias recetas , hoy les muestro el que se hace en b...
1 comentario:
miércoles, 22 de diciembre de 2010
Tamales ticos
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Esta receta es típica , es infaltable en Navidad , aunque también se consume en otras épocas del año, se hacen de pollo o cerdo . Su ba...
viernes, 10 de diciembre de 2010
Guacamole
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El guacamole su base es de aguacate (avocado), exquisito como aperitivo acompañado de tostadas, papas fritas, etc. Es de adopción u...
domingo, 28 de noviembre de 2010
Ceviche de Garbanzo
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En ceviches hay una gran variedad en la cocina tica , hoy les explicaré como hacer un ceviche de garbanzo . Ingredientes: Da para 4 p...
jueves, 25 de noviembre de 2010
Pastel de guineo
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El guineo es un tipo de plátano o banano, cuando está verde se añade a las sopas, también se preparan picadillos y ceviches. En esta oca...
miércoles, 3 de noviembre de 2010
Ensalada de pepino con yogurt
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Para acompañar un plato fuerte esta ensalada es ideal, alcanza para 4 porciones y solo nos tomará 8 minutos prepararla.. Ingredientes: ...
domingo, 24 de octubre de 2010
Mondongo en salsa de tomate, un platillo delicioso
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El mondongo no es nada más y nada menos que el estómago de la res manipulado higiénicamente para se consumido. En Europa y alguno...
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