Cocina Tica

El queque navideño es una receta típica de las fiestas navideñas en Costa Rica . Hay varias recetas , hoy les muestro el que se hace en b...

El guacamole  su base es de aguacate (avocado), exquisito como aperitivo acompañado de tostadas, papas fritas, etc.  Es de adopción u...

El guineo es un tipo de plátano o banano, cuando está verde se añade a las sopas, también se preparan picadillos y ceviches. En esta oca...