Cocina Tica

Papas Rellenas al Estilo Costarricense Las papas rellenas son una delicia de la cocina tradicional tica. Crujientes por fuera, suaves por...

El arroz con pollo es uno de los platillos más representativos de Costa Rica. Popular en fiestas, reuniones familiares y celebraciones, es u...

El palmito , se le conoce en otros países como chonta o jebato . Es el cogollo de la palmera. Esta receta de arroz con palmito no se real...

La palabra 'Rosti' hace referencia a unas tortas redondas elaboradas con papa rallada, apreciadas por su sencillez y delicioso sabor...

  El pastel de papa con carne molida es un plato tradicional que combina la suavidad y cremosidad de las papas con el sabor robusto de la ca...

El espagueti con mortadela es un plato que combina la tradición italiana con un ingrediente popular en muchas cocinas del mundo: la mortadel...

La salsa bechamel es una de las salsas madre en la cocina, ideal para realzar el sabor de diversos platos, como las lasañas, croquetas y gra...