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martes, 4 de diciembre de 2018

Pastel de papa y carne, la receta más fácil


Ingredientes: 
-250 grs de puré deshidratado
-1 consome 
-2 ajos 
-1 taza de leche 
-20 ml de vino blanco 
-1/2 barra de margarina 
-500 gramos de carne molida 
-100 gramos de guisantes o maíz
-1 tomate picado fino
-150 gramos de queso que derrita




Preparación: 

- Vamos a preparar el puré con la leche, el consome, la margarina y el ajo.

- Por aparte vamos a sofreír la carne, con la cebolla y los ajos.

- Agregamos el tomate y los guisantes. Está listo el relleno.

- Con el puré haremos el pastel, en un pirex comenzamos con una capa de puré y otra de relleno.





- Terminamos con pure y queso encima.

- Hornear hasta que dore el queso.


Nota: Este pastel de papa y carne también se pueden hornear en freidora de aire,  "Air fryer", 5 minutos a 180º (o hasta que dore el queso)


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