Mostrando entradas con la etiqueta snack saludable. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta snack saludable. Mostrar todas las entradas

viernes, 13 de noviembre de 2020

CÓMO HACER HUMUS, la receta más fácil, rápida y queda riquísimo de sabor!

 

HUMUS
HUMUS

El Humus es una preparación muy tradicional de la comida árabe. Su ingrediente principal son los garbanzos, de gran beneficio ya que ayudan a bajar el colesterol malo en sangre, disminuyen la presión arterial, además de que son pura proteína y tienen mucha fibra.

 INGREDIENTES





400 gramos garbanzos cocidos (pueden ser de lata) 

1/2 taza aceite de oliva

1/4 taza de agua

1/2 cdta ajo en polvo (1 diente)

Jugo de 1 limón

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN




- Escurrir los garbanzos (no bote el líquido, guárdelo para hacer AQUAFABA, preparación  que mostraré luego) y agréguelos junto a los demás ingredientes a la licuadora o procesador y bata hasta que tenga una pasta cremosa, pueden ser varios minutos.

- Pruebe la mezcla y verifique si necesita más sal, limón o pimienta.

- Sirvalo frío acompañado con tortillitas tostadas o en el almuerzo o cena como una guarnición.

PROVECHO!

#sinharina  #sinazucar  #sinlácteo #dietasaludable #sinhuevo


TAMBIÉN LE PUEDE INTERESAR:

 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...