Ingredientes (40 porciones)
¾ taza de masa
1 lata de atún en agua escurrido y desmenuzado
¼ taza de leche
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
¼ taza de cebollín picado
2 tazas de puré de papa
Preparación
- En un recipiente mezclamos la masa con la leche, la pimienta y la sal.
- Seguimos agregando el resto de los ingredientes, mezclar bien con la mano hasta obtener una masa.
- Formamos las croquetas en forma de rollitos.
- Calentar suficiente aceite en una sartén, freír las croquetas y las pasarlas a un plato con toalla de papel para que se escurran.
Buen Apetito!
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