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miércoles, 9 de mayo de 2012

Queque de chocolate en 3 minutos de microondas

En Costa Rica se le llama Queque a lo que en otros países se le dice torta o pastel. 

Muy utilizado en eventos especiales, sea para celebrar cumpleaños, un Baby Shower, una boda, etc. 

Esta receta de queque de chocolate solo requiere dos minutos en el horno, y en cinco minutos ya lo estará degustando..



Ingredientes

4 cucharadas rasas de harina
4 cucharadas rasas de azúcar
2 cucharadas de cocoa pura sin azúcar
1 huevo
3 cucharadas de leche
3 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de vainilla
pizca de levadura royal


Preparación:


-Dentro de una taza, la de tomar café, poner primero los ingredientes secos cubrirán casi la mitad de la taza, mezclar bien, seguimos con los ingredientes líquidos y el contenido llegará hasta las 3/4 partes de la taza.




-Meter la taza al microondas y cocinar tres minutos en alta potencia.  Veremos como al minuto comienza a crecer como un soufflé, es sorprendente! terminado el tiempo tiende a bajar un poquitín, pero es normal.





-No sacar del horno, dejar reposar unos 3 minutos

Así se verá una vez sacado del horno

- Luego volcar sobre un plato, da para dos porciones. Ya desmoldado y partido decore con lustre, queso crema, jalea o mantequilla, también lo puede dejar sin decorar ya que así simple es delicioso!




Buen apetito!

Nota: Es recomendable conocer la potencia de su microondas, ya que si pasa de 1000watts, deberá poner la mezcla solo 2 y medio minuto.

Imágenes tomadas del blog Repostería variada

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1 comentario:

  1. SI me sale como aparece en las fotos de aquí sera genial ajja
    Nunca supe como usar microondas, pero ahora me he mudado a un departamento en Buenos Aires que tiene microondas así que bueno... hay que aprovecharlo! y soy re goolosa asi que veremos que tal me sale la receta

    saludso!

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