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viernes, 13 de julio de 2012

Receta fácil Arroz con leche

Si ha estado buscando un postre exquisito, una receta rápida, económica y fácil le recomiendo este Arroz con leche, siga las siguientes instrucciones.


Ingredientes:

1 litro de leche
250 g de arroz
100 g de azúcar
1 limón canela en rama
Canela en polvo c/n

Preparación:
- Poner un recipiente al fuego con abundante agua y cuando ésta comience a hervir le depositas el arroz que haz lavado previamente una vez.

- Dejarlo allí en el fuego por 10 minutos, luego apagas.


- Aparte en otro recipiente pones a fuego lento la leche junto con el azúcar, les das vueltas para que se disuelva.

- Cuando la leche comience a hervir, le añades el arroz bien escurrido, la canela en rama y la cáscara de limón cortada finamente.

- Dejar cocinar unos 12 minutos, estar moviendolo para que no se pegue, pasado ese tiempo lo pruebas que los granos hayn suavizado a tu gusto, debe quedar caldudo ya que al enfriar se embebe en el arroz.

-Lo depositas en una fuente plana, y lo espolvorearas con canela.

Tips:

- Puedes agregarle también cáscara de naranja.

- Agregarle una cucharadita de mantequilla o margarina (manteca) cuando esté caliente.


Prueba a realizar el Arroz con leche en Microondas, leélo aquí

 

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