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viernes, 4 de mayo de 2012

Regala una deliciosa cena a Mamá en su día

En este mes de mayo se celebra en varios países el Día de la Madre, si estás buscando un regalo original,  agasajarla con algo salido de nosotros (tiene más mérito que algo comprado) les propongo lo siguiente:

En el desayuno prepararle a mamá unas sencillísimas, deliciosas y rápidas empanaditas de tres ingredientes, para que tome con el café  o un cupcake que se prepara en tres minutos en el microondas.

Si prefieres preparar una comida o cena especial, podemos elegir entre unas pancitas de tilapia con verduras o una lazaña con vegetales con una ensalada de pepino con yogurt.


También para el cafecito o infusión de la tarde unos deliciosos alfajores.

Y para la noche, si ya la haz llevado a pasear, le compraste algo a su gusto pero siempre la quieres agazajar con algo hecho por ti, puede ser algo más light como un wrap de atún o un Ceviche de atún

Es mi deseo que estas recetas le sean útiles y así realices un regalo diferente, apetitoso a sus madrecitas.

Muchas mamás lo agradecerán ya que son ellas las que cocinan todos los días.

¡Feliz día a todas las madres del mundo!


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viernes, 6 de abril de 2012

Wrap de atún

Este wrap de atún es recomendable consumirlo como merienda o inclusive en una cena, ya que contiene ingredientes de todos los productos básicos y es una comida liviana.

Ingredientes

-1 lata de atún en trozos 
-  6 tortillas de trigo
- 1zanahoria rallada
- 1 tomate en gajos
- 1 cebolla en julianas
- 1 cucharada mayonesa
- 6 hojas de lechuga en tiritas






Preparación

 Sobre cada tortilla coloque igual cantidad de ingredientes, formando capas. Al terminar enrolle de manera que parezca un wrap y sirva.



No requiere cocción, ni agregar grasa, sin embargo si desea que la tortilla le quede crocante la puede colocar sobre una sartén caliente, con poco aceite de preferencia en spray, y dar vuelta por ambos lados.

Da para 6 porciones

Buen Apetito!!!


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