Burrito con Huevos Revueltos, Salchichón, Queso y Salsa de Tomate – Receta Fácil
¿Buscas un desayuno rápido, nutritivo y lleno de sabor? 🍳🌯 Entonces este burrito con huevo revueltos, salchichón, queso y salsa de tomate es justo lo que necesitas.
En menos de 15 minutos puedes tener en tu mesa una receta casera ideal para comenzar el día con energía o disfrutar como almuerzo ligero. ¡Sigue leyendo y aprende a prepararlo paso a paso!
Ingredientes (para 3 burritos)
- 3 tortillas de harina (preferiblemente integrales)
- 4 huevos grandes
- 100 g de salchichón picado
- 1/2 taza de queso rallado (cheddar o mozzarella)
- 1/2 taza de salsa de tomate casera o comercial
- 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: rodajas de aguacate o cilantro fresco para decorar
Preparación
- Preparar los ingredientes: Pica el salchichón. Bate los huevos con sal y pimienta.
- Cocinar el salchichón: Calienta el aceite en una sartén y dora el salchichón.
- Hacer los huevos revueltos: Añade los huevos a la sartén y revuelve hasta que estén cocidos pero jugosos.
- Montar los burritos: Calienta las tortillas, coloca la mezcla de huevo y salchichón, añade queso y salsa de tomate.
- Servir: Enrolla los burritos, corta por la mitad y sirve caliente.
Información Nutricional (aproximada por burrito)
- Calorías: 550 kcal
- Proteínas: 30 g
- Carbohidratos: 40 g
- Grasas: 30 g
- Fibra: 3 g
- Sodio: 800 mg
¿Te animas a prepararlo?
¡Este burrito es ideal para compartir en familia o llevar al trabajo! Si te gustó la receta:
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